Gelée Royale ist ein Sekret aus den Futtersaftdrüsen der Honigbiene, mit dem sie die Königin aufziehen.

Während die normalen Arbeiterinnen und Drohnen nur ca. 2 Tage im Larvenstadium mit Gelée Royal gefüttert werden, erhält die Königin bis zur Verdeckelung der Zelle den königlichen Futtersaft.

Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind:

10-23 % Zucker,

60-70 % Wasser,

9-18 % Proteine und Aminosäuren,

4-8 % Fette,

außerdem verschiedene Vitamine (hauptsächlich Vitamin-B), Spurenelemente und Mineralstoffe.

Gelée Royale werden ganz besonders Gesundheitsfördernde Eigenschaften zugesagt.

Es sei jedoch auch gesagt, dass bei der Einnahme von Gelée Royale-haltigen Präparaten allergische Reaktionen an der Haut, Schwellungen, Asthmaanfälle bis hin zum anaphylaktischen Schock beobachtet wurden!